Heute : Pastarezepte

Hallo Ihr Lieben,
also erst mal sorry ,ich wollte mich nicht so oft wiederholen ;-)
So nun die Rezepte :
1.)Gemüse-Hackfleisch-Auflauf (für 4 Personen )
3 Zwiebeln und360 g tatar in 1 Tl Pflanzenöl anbraten.Je 1 gelbe und grüne Paprika (Gemüsepepperoni),3 Zucchini und 300 g Champions würfeln und in 1 Tl Pflanzenöl dünsten. 1/2l Wasser angießen, 1 Beutel Fix für Tomaten-Zucchini-Gratin einrühren, aufkochen lassen.60 g Kartoffelpürre/-stock (Instant) mit Wasser zubereiten.Tatar und Gemüse in eine Auflaufform schichten.Pürre darauf streichen und mit 120 g geriebenen Käse (30% Fett i.Tr) bestreuen.Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min überbacken. Pro Person 7 Points.
2.)Lasagne mit buntem Gemüse (Für 3 Personen )
1 große Zwiebel und 2 Knoblauchzehen würfeln, in 2 TL Öl anbraten.2 karotten,1 Zucchini,je 1 grüne und gelbe Paprika klein würfeln und zufügen. 1 Dose Tomaten,Salz Pfeffer,Majoran,Paprikapulver,Basilikum und 2 El gehackte petersilie unterrühren,etwas einkochen lassen.Gemüse mit 6 Lasagneplatten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. 4 El geriebener Käse, bis 45 % i.Tr.,und Oregano darüber streuen, im Backofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene ca. 45 Min backen. pro Person 4 Points.
Mehr Rezepte gibt es morgen.
Vorschau : Heißgeliebter Nudelauflauf,Pizza-Blech
LG Vanilla