hallo franka,
ich esse auch keinen fisch- kann deinen mann also verstehen.
wenn ich mal etwas total schnelles machen muß (mit klara oft
notwendig), dann mache ich folgendes:
in pfanne olivenöl (geht auch anderes) geben, (zwiebeln u. knobi
nach belieben- ich darfs noch nicht, weil ich noch stille), dann
gewürfelte paprika, zucchinis darin anschwenken, dann
gewürfelte frische tomaten dazu kurz mit anschwenken- dann
gebe ich wasser und tomatenmark hinein (so, dass es soßig wird)
-abschmecken mit salz und pfeffer. und damit man nicht zuviel reis
braucht, schwenke ich ihn auch noch mit in der pfanne an (wenn
ich ihn als beilage dazugebe, esse ich leider immer mehr davon-
also in die pfanne!)
wenn du etwas fleisch magst, dann brate am besten
putenbruststreifen zu beginn mit dem knobi+zwiebeln an.
ich liebe das total- könnte ich 3x die woche essen (mache ich
auch)
übrigens als reis nehme ich zZ (da wenig zeit wie gesagt) den
123-reis , der in 1 minute in der mikrowelle fertig ist und tue ihn
dann in die pfanne.
in 5 minuten ist alles fertig.
ist das was für dich?
hat sehr wenig points (ohne fleisch 3 points für den reis und 1-2
fürs öl- je nachdem, wieviel du nimmst, mit fleisch nochmal 3-4 p.
dazurechnen)
lg
sylvi

Ähm - Deine Klara ist doch schon ein halbes Jahr alt, da dürfte das mit Zwiebeln doch kein Problem mehr sein, besonders gekocht/geschmort. Knoblauch ist normalerweise sowieso kein Problem, auch schon bei ganz kleinen. Als David ein halbes Jahr alt war habe ich ganz gedankenverloren einen Krautsalat gegessen - und es hat ihm nichts ausgemacht.
Viele Grüße,
CHristine

huhu christine,
ach weißt du, sie hat immernoch blähungen...leider. aber ich habe
ebenfalls einen sehr empfindlichen verdauungstrakt- doof. da bin
ich lieber etwas vorsichtiger. aber es macht mir nichts aus- ich
profitiere ja auch davon (neulich habe ich so bauchweh gehabt,
weil ich etwas mitt knobi gegessen habe). da muß ich dann wieder
laaangsam meinen körper daran gewöhnen.
liebe grüße
sylvi