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Habt ihr ein Rezept für mich?

Ich würde gerne Pellkartoffeln mir Quark essen. Ich weiß aber nicht wie ich den Quark zubereiten soll. Ich habe nur magerquark zu Hause. Habt ihr ein Rezept für mich?
Vielen Dank und Liebe Grüße
Sabine
Bisherige Antworten

Re: Habt ihr ein Rezept für mich?

Liebe Sabine, also ich mach das so:
Magerquark mit etwas Milch oder Joghurt cremig rühren, dann entweder Kräutersalz dazu, oder Zwiebel, Paprikapulver und Salz, oder frischen Kräutern (Schnittlauch oder Basilikum nehm ich immer).
GLG Verena

Re: Habt ihr ein Rezept für mich?

Vielen dank für deine schnelle Antwort. Ich werde es gleich ausprobieren

Re: Habt ihr ein Rezept für mich?

Ich mach ihn immer mit Salz, Pfeffer, etwas Gurkenbrühe, viel frischem Schnittlauch, etwas Dill+Petersilie, einem Schuß Maggi und frischem Zitronensaft. LG Sandra

Re: Habt ihr ein Rezept für mich?

Wenn Du ein bisschen Mineralwasser unter den Quark rührst, wird er schön cremig!
Und ansonsten kann da alles an GEwürzen rein, was Dir so einfällt. Ich mache z.B. manchmal auch Currypulver rein, aber ein bisschen kleingehacktes Gemüse (Gurken, Paprika) je nach Geschmck.
Probier Dich einfach mal durch ;-))
LG, zwergalex (die für heute abend auch noch eine große Schüssel Quark machen will)
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