Frage wegen Reis
habe ne kurze Frage zum Reis:
wieviel Gramm Reis trocken entsprechen wieviel Gramm gegartem Reis?
Bei Nudeln ist es ja so, dass diese ihr Gewicht verdreifachen, also 60 g trockene Nudeln = 180 g gekochte Nudeln.
Weiß jemand, wie das bei Reis ist?
Wäre lieb, denn ich habe für heute ein Rezept mit 200 g gegartem Reis. Nur wieviel ist das in trockener Form?
Vielen Dank schonmal.
GLG, Dagmar
Re: Frage wegen Reis
ich bin nicht sicher, aber ich glaube man muss das verdoppeln (bzw. halbieren), denn 20g trockener Reis hat 1 Punkt und 20g gegarter Reis 0,5 Punkte. 200g gegarter Reis wären dann 100g trocken.
Allerdings hab ich mir das so selber überlegt und weiss nicht, ob das stimmt.
LG Sandra
@Sandra
Super, Sandra! Auf die Idee, mir das an den Punkten heranzuziehen, bin ich gar nicht gekommen!
Erscheint mir aber auch logisch!
Vielen Dank für den Denkanstoß!
Ich nehme heute abend 100 g trockenen Reis und wiege diesen dann im gegarten Zustand nochmals nach.
Mal sehen, was rauskommt.
GLG, Dagmar
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