Hallo Sivia,
so ich weiß sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren wichtig. Ich nehme immer Walnußöl für den Salat, hat 68gr. ungesättigte. Auf dem Brot nehme ich Becel Diät Margarine, hat auch einen hohen Anteil mehr..unges. Fett. und zum braten (so ein mal die Woche) nehme ich das Bratfett von Becel, ebenfalls mit mehr. ungs. Fett..
Wie das bei Olivenöl ist weiß ich nicht, ich habe auch auf meiner Olivenölflasche keine Angaben gefunden.
LG doris

Bratfett zählt nicht, da die Fettsäuren dabei zerstört werden. Olivenöl ist auch nur einfach ungesättigt. Nähere Infos in meinem Profil. Gruß, Sun* :)

Hallo Sun !
ja ich habe mir schon Dein Provil gelesen , aber ich
tue mich mit der Ausahl da etwas schwer :
Bei Dir steht :
Zu beachten:
- rein pflanzliches Fett (keine Butter oder Diätmargarine, die z.B. Joghurt enthält).
- kein erhitztes Fett -----DAS IST KLAR !
- ungehärtet ------ KEINE AHNUNG DAVON !
- mit mehrfach ungesättigte Fettsäuren ------DAS STEHT AUF DER VERPACKUNG !
Tipp:
-z.B. becel Diät 3 Pflanzenöl (aus Sonnenblumen-, Distel- und Traubenkernöl)----- WO BEKOMMT MAN DAS ?
- oder Rapsöl, Leinöl, Olivenöl (ist allerdings nur einfach ungesättigt)------ALSO OLIVENOEL IST DANN OK?
- am besten immer auf das Etikett achten und Inhaltsstoffe vergleichen
- auch Nüsse zählen zu den guten Fettpoints ----DAS IST AUCH KLAR !
Schau mal bitte wie das mit dieser Becel vital ist :
Brennwert : 360kcal
Fett: 40g
gesättigte Fettsäuren 8g
reinfach ungesättigte Fettsäuren 12g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20g
davon
Omega-3 Fettsäuere ( was auch immer das ist *g*) 2,5
Omega-6 Fettsäuere 17.5
Kann ich diese Margarine her nehmen oder nicht ?
Liebe Grüsse
Silvia

Ja, diese Magarine kannst Du wunderbar nehmen (bin zwar nicht
Sun*:)- beachte einfach diese Dinge:
Schlecht:
*gehärtete Fette(steht zB. bei Lätta drauf)
*tierische Fette (Butter, und Magar. mit Jogh.-ist ja auch vin der
Kuh :-)
Gut:
*rein pflanzl. Fette (mehrfach ungesättigt sowir einfach unges.-
beide gut!)
*Olivenöl und Rapsöl- gut zum Braten, da sehr hoher Rauchpunkt
(d.h. die Fettsäuren gehen weniger kaputt durchs Erhitzen), dann
kann man sie sogar mitzählen( habe ich neu erfahren)
lg
Sylvia (Namensvetterin:)

Hallo Sun,
das mit dem Bratfett wußte ich nicht. DANKE
Dann kann man sich das Geld ja sparen.
Gruß Doris