Hallo Tanja
Also für das Fleisch gibt es 8 points.
Das Öl für 6 points.
Creme Fraiche für 2 points
Mehl hat nix.
Tomatesaft hat auch nix,von dem rest gaz zu schweigen.
Hmmm ich komme sogar nur auf 4 points :o/
Aber 4,5 points pro Person ist ok.
Guten Hunger
LG Diana

Hallo Tanja,
hört sich sehr lecker an Dein Putentöpfchen. Schreibst Du auch noch die Zubereitung? Daaaannnkeee
LG Petra

Hallo Petra!
Hier kommt nochmal alles zusammen.
Puten-Champignon-Töpfchen
500 g Champignons
3 Tomaten
1 Zwiebel
2 Putenschnitzel (500 g)
2 EL Öl
Salz, Pfeffer
1 gehäufter EL Mehl
3/8 l Tomatensaft
1 TL Gemüsebrühe
1/2 Bund Petersilie
4 TL Creme Fraiche
Zubereitung:
1. Pilze evtl. halbieren. Tomaten klein schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnemen. 1 EL Öl mit Bratfett erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin unter Wenden kräftig anbraten. Tomaten zugeben, kurz andünsten und würzen.
3. Fleisch wieder zugeben. Mehl darüberstäuben und anschwitzen. 1/4 l Wasser, Tomatensaft und Brühe einrühren. Aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Petersilie, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Champignon-Töpfchen mit Creme Fraiche anrichten. Mit Petersilie bestreuen und garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
FERTIG
Das Rezept stammt aus der "Bella", ich habe aber kein Wasser für die Sauce genommen, weil mein Mann es gerne etwas sämiger mag. Creme Fraiche hatte ich noch durch Rama Cremefine zum Verfeinern ersetzt, die ich noch im Haus hatte.
LG Tanja