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DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

Hallo,
ich möchte auch weg von den Fix Produkten....und heute hat sich mein Sohn Spaghetti Bolongnase gewünscht,jetzt weiss ich aber nicht wie es die Sosse machen soll.
LG Maggie
Bisherige Antworten

Re: DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

magst du die sosse eher flüssig oder nicht???? dann entweder mit pürierten tomaten oder tomatenmark und etwas wasser.... spagettigewürz, salz, pfeffer, paprika, zitrone und etwas zucker, kräuter, die ihr mögt.... fertig :o)
LG,N

Re: DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

Hallo wir mögen sie Sosse eher nicht soo flüssig.

das bolonese kommt....

die bolonese muss du mit tatar machen ;-)
also
für 4 personen:
1 zwiebel klein schneiden
1 möhre raspeln oder hobeln
1 el olivenöl --> darin beiden anbraten
alles raus aus dem topf, beiseite stellen.
400 g tatar (2P) rein, anbraten. wenn braun gemüse wieder in topf zurück. mit tomatenmark (1-2 EL)
und
1-2 Dosen Tomaten (bereits gehackt o.ä.) auch rein
1 tl zucker (nur nach Bedarf)
salz, pfeffer
fertig
hat alles zusammen: 11,34 P
mit nur einem tl öl 10 P
mit nudeln bis zum umfallen und nur 1 tl öl also
nur 6,5 P
guten appetit
ach ja der parmesan hat18 g - 1,5 P
viel spaß beim kochen...

Re: DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

ich auch nicht, deshalb mach ich das immer mit Tomatenmark ohne Päckchentomaten. Ist sehr lecker und als Variation kannst du auch Staudensellerie und/oder Karotte reinraspeln oder so..... LG,N

Re: DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

hallo maggie,
ich kann dir ja mal schreiben, wie wir sie essen :-)
auf 500g hackfleisch kommen 500g passierte tomaten, eine zwiebel kleinmachen und mitbraten, spaghetti-gewürz (oder salz, pfeffer, evtl. cayennepfeffer und ital. kräuter) und nach belieben vielleicht noch karotte dazu. das gibt ne ziemlich dicke pampe und reicht massig, auch wenn man weniger hackfleisch nimmt!
guten appetit!
liebe grüsse,
sunny

Lieben Dank für Eure Antworten.LG Maggie

Re: DRINGEND!!!BRAUCHE REZEPT FÜR

Hi Maggie,
hier noch ein kleiner Tipp von mir: Tartar ist immer so irre teuer, deshalb mische ich 200 gr. Rinderhack mit 200 gr. fein geraspelte Karotten für 0 points und alles mit Zwiebelwürfeln kräftig dunkel angebraten schmeckt so wenig nach Gemüse, dass meine Kids (die nur Fleischsoße essen, NIE Gemüsesoße) es noch nie gemerkt haben. Spart Punkte und Geld.
LG
Gabi
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