Hallo
Ich hab grad Pizza gemacht ... bestimmt vermisst die/der ein oder andere Pizza genauso wie ich... ich bin jetzt jedenfalls pappsatt und meine Pizza war superrrrrrrrrleckerrrr
Also:
300g Mehl (17p)
1Päckchen Trockenhefe
150ml lauwarmes Wasser
10ml Olivenöl (2,5p)
vermengen und mind. 2 min durchkneten. Wird ein fest nicht-klebriger Teig.
Davon nimmt man dann 1/4 (bzw ca 110g werden das) und rollt es aus ganz dünn. (= 5p) Das ist dann ungefähr so groß wie ne Tiefkühlpizza.
Und dann belegen...
Tomatensoße, Gewürze, Champignons, Zwiebeln, Paprikaschoten usw. Was man halt haben will. Dann kann man für1,5p zb. Schinken drauf tun. Ich hab mir zuerst im Ofen 80g Hähnchenbrustfilet gegrillt, in kleine Streifen geschnitten und auf der Pizza verteilt.
Käse nicht vergessen... ich hab Toasties von Du Darfst genommen und zwar 1 1/2 Scheiben (1,5p), ganz klein geschnitten. Da schmeckt man dann richtig was vom Käse! Der ist dann so richtig schön zerlaufen.
Ohne Schinken oder Fleisch hat die Pizza dann 6,5p und mit 8p. Ich finde das geht doch oder?!
Lassts euch schmecken und stillt den Pizzahunger :o)
LG Sabine