Brauche dringed Tips !! ;o)

Ich habe grade festgestellt daß ich heute abend ein Kochproblem habe *gg* Und zwar folgendes, ich habe mal Bulgur gekauft. Habe mir sagen lassen daß das viel besser wei Reis schmecken soll. Also die Neugier hat gesiegt und nun hab ich den da. Dazu gibt es Tatarbällchen, so und jetzt befürchte ich aber daß das ganze zuuu trocken wird und ich wollte ne leichte Süsse dazu machen....aber wer hat mir da ein passendes Rezept?? nicht zu ausgefallen, komme heute nicht mehr zum einkaufen *lach* Sollte halt auch recht weig Kalos haben, aber das versteht sich ja von selbst ;o))
Ganz liebe Grüße Sandy, die über jede Antwort dankbar ist!

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Re: Brauche dringed Tips !! ;o)

Hallo Sandy,
kommt natürlich darauf an, was Du evtl an Gemüse dazumachen wolltest?! Ich hätte spontan an eine Tomatensoße gedacht, die zumindest zu Tatarbällchen und Reis gut passen würde. Mein Vorschlag wäre also Zwiebeln und Knobi anschwitzen und mit passierten Tomaten ablöschen. Etwas einkochen lassen, Salz und Pfeffer dazu, evtl noch mit Mondamin abbinden, fertig. Vielleicht noch frische glatte Petersilie dazu.
Warst Du schon mal auf der Seite von WEBKOCH? Da kannst Dir immer gute Tipps holen, in Deinem Fall einfach das Schlagwort "Bulgur" eingeben und staunen, was die Suche alles so ausspuckt :-)
Liebe Grüße und laß es Dir schmecken,
Silence

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