hallo conny, wie machst du tomaten-schafskäse-pesto??? klingt ja saulecker........
und den saucentipp von dir find ich auch klasse :-), besonders den mit chili, ich liebe scharfes essen!
LG, kerstin
@schwani
Bisherige Antworten
Re: @kimberlix
Hallo Kerstin,
ich hab das Rezept noch nicht probiert, kann also nicht sagen, wie es schmeckt. Ich teste immer gern neue Rezepte aus. :-)
Hier das Rezept:
50 g getrocknete Tomaten in 100 ml heißer Gemüsebrühe einweichen, abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen.
1 Knoblauchzehe zerdrücken, mit Tomaten, 30 g Schafskäse (light), 3 Pistazien, 1 TL Essig, 1TL Olivenöl und soviel Einweichflüssigkeit pürieren, bis die Masse cremig ist. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken, 50 g Rucola in mundgerechte Stücke zupfen und mit Pesto unter die gekochten Spaghetti mischen.
Guten Appetit :-)
LG Conny
ich hab das Rezept noch nicht probiert, kann also nicht sagen, wie es schmeckt. Ich teste immer gern neue Rezepte aus. :-)
Hier das Rezept:
50 g getrocknete Tomaten in 100 ml heißer Gemüsebrühe einweichen, abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen.
1 Knoblauchzehe zerdrücken, mit Tomaten, 30 g Schafskäse (light), 3 Pistazien, 1 TL Essig, 1TL Olivenöl und soviel Einweichflüssigkeit pürieren, bis die Masse cremig ist. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken, 50 g Rucola in mundgerechte Stücke zupfen und mit Pesto unter die gekochten Spaghetti mischen.
Guten Appetit :-)
LG Conny
Re: @kimberlix
hallo conny, das klingt sehr lecker, werd ich bestimmt mal probieren. ich hab nur noch nie schafskäse light gesehen! muss man wohl in einem richtig großen supermarkt schauen, oder? das rezept ist wohl für eine person? LG, kerstin die auch gerne neues probiert :-)
Re: @kimberlix
Hi Kerstin,
ja, das ist für eine Person und den Käse gibt es von Patros(ist zwar Feta aus Kuhmilch, aber was solls);-) Richtigen Schafskäse hab ich in light auch noch nicht entdeckt.
LG Conny
ja, das ist für eine Person und den Käse gibt es von Patros(ist zwar Feta aus Kuhmilch, aber was solls);-) Richtigen Schafskäse hab ich in light auch noch nicht entdeckt.
LG Conny
Re: @schwani
Huhu liebe Conny,
wie geht´s? Klingt ja toll! Wie baust Du das in deinen Speiseplan ein? Hat das viele kcal und Fett ;-)
Maile Dir sobald ich kann, seid ihr auch schon im Urlaubs-Vorbereitungs-Trubel? und würde mich über kurze PN freuen! Danke und GGGGGGGGGGGGLG Stephie
wie geht´s? Klingt ja toll! Wie baust Du das in deinen Speiseplan ein? Hat das viele kcal und Fett ;-)
Maile Dir sobald ich kann, seid ihr auch schon im Urlaubs-Vorbereitungs-Trubel? und würde mich über kurze PN freuen! Danke und GGGGGGGGGGGGLG Stephie
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