Aber gerne doch! :-)
Überbackener Rosenkohl mit Kartoffelkruste (2x 5 P.)
500 Gramm Rosenkohl (auch TK)
100 Gramm Saure Sahne
50 ml Milch
1 Zwiebel
1 Teel. Öl
100 ml Gemüsebrühe
400 Gramm Kartoffeln
5 Gramm Mandelblättchen
Muskat
Majoran, nach Belieben
Die Saure Sahne mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten. Rosenkohl zufügen und kurz mitdünsten. Brühe zugießen und aufkochen; zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Kartoffeln schälen und grob raspeln. Rosenkohl mitsamt der Brühe in eine Auflaufform füllen, Kartoffelraspel gleichmäßig darüber verteilen. Sahnemischung darüber gießen, gehobelte Mandeln und Majoran darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) ca. 40-45 Minuten backen.
=====
GLG, Catja

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Kartoffeln,Spinat,Bratwurst ....für mich

Spaghetti mit ner tomate;O)
LG Toffy

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Reis mit Hühnerfrikasee lecker

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Kartoffeln, Rotkohl und Pute (Reste von gestern)

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kartoffeln,spinat/salat/spiegelei/rührei-specksoss

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Vollkornbrot mit Putenbrust

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Zanderfilet mit Salat

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Saure Kartoffelrädchen mit Ei ..

.. aber das kennt wahrscheinlich eh niemand.
Ist Rezept von Omi.
Grüßle, Dagmar

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Penne mit Gemüsesauce

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