~~~~~~~~~~~~~~~~TOPFGUCKER 21.06.2006~~~~~~~~~~~~~
Steak, grüne Bohnen, Kartoffeln
Pikanter Topfen-Käse-Kuchen, Salat
Re: Pikanter Topfen-Käse-Kuchen, Salat
würdest du mir bitte das Rezept verraten? Ich liebe Kuchen in jeder Form. ;-) (Und ich weiß sogar, dass Topfen bei uns Quark ist *hihi*).
LG Conny
Re: Pikanter Topfen-Käse-Kuchen, Salat
Hier kommt das Rezept!
Ursprünglich sind es Topfen-Käse-Laibchen, die dann in Öl gebraten werden, ich habe es jetzt entschärft und es schmeckt immer noch gut, wenn auch etwas trockener! Aber mit Salat kein Problem!
Also:
für 4 Personen
250gr Magerquark *hihi*
250gr Weizenvollkornmehl
1 Ei
100gr geriebener Käse (ich variiere da immer)
1/2 Becher Sauerrahm
2EL Kräuter der Saison
4TL Öl
alles zu einem Teig verkneten und 30min rasten lassen. Backform mit 1TL Öl ausstreichen, Teig reindrücken, mit restlichem Öl bestreichen und bei 180° backen, bis die Kruste braun ist!
Hat viele KH und deshalb auch einiges an Äpfeln, schmeckt aber superlecker und macht total satt!
GGLG, Nicole
Danke, wird sofort gespeichert. :o)
Kabeljaufilet mit Champignonreis
gefüllte Champignons ;-)))
Hühnerfrikassee und Reis
Brot mit Käse, abends Karottensuppe
Salat. Tomaten und 2 Eier ...
Re: Pellkartoffeln mit Spargel &Hollandaisesauce
Kohlrabigemüse, Kartoffeln, Schnitzel
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