Beikost Gläsli
Ich gebe Yannick und Antonia zum Mittagessen immer Gläschen. Bisher
haben wir alles von Hipp genommen. Sie mögen alle Arten von Früchten
(nach ein bisschen Angewöhnung) Bei den Gemüse - Fleisch - Gläschen
sind sie einiges heikler und sie ändern ihre Vorliebe auch immer wieder.
Gar nicht gerne haben sie: Rindfleisch-Kartoffeln. Sie essen Kalbfleisch
mit Mais wenns sein muss. Einigermassen gerne haben sie
Schinkennudeln und Gemüse. Im Moment am Besten geht Poulet und
Reis. Jetzt habe ich versucht, ihnen die Hipp Gläschen ab 8 Monate
schmackhaft zu machen, das war der totale Reinfall, aber ich kann es
den beiden gar nicht verübeln, denn ich fand die beiden, die ich probiert
habe, selber sehr unangenehm im Geruch (Seelachs und Spaghetti)
Auf welche Gläschen stehen denn eure Babies? Ich hätte gerne ein
bisschen mehr Abwechslung.
Neben dem Mittagessen essen sie eigentlich sehr gut und sind auch
recht experimentierfreudig. Sie mögen Hirsebrei mit Früchten (zum
z'Vieri), Kinderjoghurt, Brot, am liebsten mit Streichkäse, Reiswaffeln,
Babykekse. Aber eben beim Mittagessen sind sie heikel. Ich gebe ihnen
dann jeweils halt viel Früchte dazu und wenn sie ganz schlecht essen,
das kommt hie und da vor, noch eine Milchflasche. Ich bin aber nicht
sicher, ob sie so von allem Lebenswichtigem genug bekommen
(Vitamine ect.)
Lg, Corinne
Re: Beikost Gläsli
Also ich habe immer nur selbst gekocht, zuerst natürlich Baby-gerecht also Kartoffeln mit Ruebli oder Fenchel oder Zuchetti oder Broccoli etc. und dann alles zusammen und dann mit etwas Käse oder Schinken etc. und immer ganz wenig mit Bouillon und Butter gewürzt. Ich finde die Gläschen abscheulich im Geschmack... habe die mal versucht und nie mehr gekauft, selbs wenn wir unterwegs waren habe ich "mein" Brei mitgenommen. Mit 7 oder 8 Monaten habe ich alles was wir gegessen haben (auch so gewürzt) gegeben.
Warum nimmst Du Gläschen *gwunderigbin* ich glaube Du kannst viel besser varieren wenn Dus selbst kocht.
Aber das ist nur meine Meinung... :o))
LG Katia
Re: Beikost Gläsli
woher die Zeit nehmen und nicht stehlen... Weisst du wieviele Minuten
ich täglich übrig habe, um dann noch was Nettes zu kochen. Klar, ich
könnte es bestimmt noch irgendwo reinquetschen, aber das ist dann
meine sonst schon sehr spärliche Freizeit. Ausserdem haben wir keinen
Mixer und keinen schlauen Dampfkochtopf. Das waren für uns die
Gründe, dass wir gesagt haben, wir machen es mit Gläschen. Jetzt geht
es auch nicht mehr so lange und dann können sie bei uns mitessen, sie
probieren eh die ganze Zeit. Nur gekochte Sachen habe ich ihnen bisher
noch nicht von uns gegeben. Wir kochen auch nicht so ausgewogen,
zum Beispiel essen wir sicher zu wenig Gemüse, weil es halt schneller
geht mit dem Kochen und darum sträube ich mich etwas davor, sie jetzt
schon nur das essen zu lassen, was wir essen.
lg, Corinne
Schnellkochgerichte
hier meine Schnellkochgerichte ohne Duro und Mixer.
Wässerchen kochen, darin etwas Salz und kleingeschnittene
Zucchini.
Babys bespielen oder Wäsche aufhängen oder Abstauben.
Wenn Zucchini lind sind 2 Minuten Polenta einstreuen, rühren,
dazu noch etwas Salz, Deckel drauf und Herdplatte abschalten.
Babys bespielen und zum Essen bereit machen oder Kaffee
trinken oder Bad putzen
Dann Hüttenkäse oder Kiri darunter mischen und löffeln.
Anstelle von Zucchini kannst du auch eine Tomate schälen und
direkt unter den Mais geben. Gemüse halt genug klein schneiden
wenn du "festkochende Gemüse" nimmst. Z.B. Rüebli oder so.
Stockipulver ist auch dankbar. Griess anstelle von Mais. Oder
Couscous. Da musst du nur 1 Teil couscous mit 1 Teil kochendem
Wasser übergiessen und 5 Minuten stehen lassen. Mischen mit
Tiefkühlspinatwürfel. Natürlich etwas kochen vorher.
Spinat kannst du auch in etwas Wasser kochen und dann mit
Polenta, Stocki, oder Griess "eindicken". Und alles fein würzen.
Buchstäbeli oder feine Fideli sind auch schnell gekocht. Lynn mag
auch noch Brotsuppe.
So vielleicht findest du ein bisschen Zeit um deine Gourmetmäuse
zu bekochen...;-) Viel Spass und a liaba Gruass
Martina
Re: Schnellkochgerichte
vielen Dank für deine Ideen. Die sind wirklich schnell gemacht, aber ich
weiss noch nicht, ob ich mir die zumute. Weisst du, es ist wirklich so,
dass ich schon an meine Grenzen komme, wenn ich den Brei für den
Abend mache, und das gibt wenig Arbeit und ich bin effizient. Ich sehs
heute wie extrem gediegen und einfach es mit einem Baby ist, denn
Antonia ist mal wieder bei ihrer Grossmutter und ich habe nur Yannick.
Zwei sind einfach nicht nur doppelt so viel Arbeit sondern das
multipliziert sich, auch mit dem Rumtragen, denn in der Zwischenzeit
krabbeln sie auch übereinander und kratzen sich dabei oder sie sind
eifersüchtig, wenn er andere was hat, was sie grad nicht haben.
Ich glaube, ich werde mal eines oder zwei deiner Menüs vorkochen am
Abend und dann am nächsten Mittag warm machen, vielleicht könnte es
so klappen.
lg, Corinne
Re: Schnellkochgerichte
Ich verstehe dich. Ich fand es schon mit einem sehr stressig und nun habe ich zwei. Die kleine hat immer gebrüllt, die grosse wollte auch versorgt sein. Und trotzdem da ich für uns eh kochen musste, kochte ich halt ein paar Karotten mehr, kochte Reis dazu, oder einfach Nüdeli. Ich habe 10 Monate lang mit dauergebrüll gekocht, ich wurde abgehärtet. Es war zwar schlimm aber ich denke wenn es sein muss dann muss es halt sein. Doch wenn du mit Gläschen zufrieden bist dann füttere die so lange du willst! Ich habe auch oft Gläschen gefüttert, doch unsere war so heikel (kriegte total schnell Bauchweh, keinen Lauch, keine Zwiebel, keinen Blumenkohl...) dass ich meist Rübligläschen nahm und Reis oder so reinrührte, also ein Mix von allem. Ich finde du musst das machen was für dich stimmt, vielleicht haben auch die Grosseltern mal Lust ne Wochenration zu kochen, das kannst du dann einfrieren. Koche einfach Monsterportionen, dann kannst du es einfrieren, aber nur wenn du dafür Zeit hast.
Gruss und es wird besser!!
Karin
Re: Kann Martina's Schnellkochrezepte...
Lg, Sputnik
Re: Kann Martina`s Schnellkochrezepte...
gleichzeitig schlafen ;-)) jeder Tag ist streng und ich schaff es grad
knäppstens einigermassen meinen Haushalt zu machen.
Aber ich werde mal ausprobieren, was sie essen, Couscous mag ich
selber auch gerne, da könnte ich sogar mitessen.
lg, Corinne
Re: Kann Martina`s Schnellkochrezepte...
Ja ich denke man kann sich dass nicht vorstellen wie es mit 2 Babies ist und ich habe auch nicht an das gedacht... sorry! Oder frag mal Deine Mam (kenne dein Verhältnis zu ihr nicht) ob sie Gemüsebrei vorkocht dann kannst Dus in Portionen einfrieren und nur schnell erwärmen, ach was könnte man sonst noch vorschlagen... hoffe beim schönen Wetter ist mindestens die Stimmung bei Dir und den Kids gut...
Ganz liebe Grüsse
Katia & Sofia (wenn ich das von Dir höre - zum Glück nur ein Kind aufs mal :o))
Re: Kann Martina`s Schnellkochrezepte...
Im Moment habe ich es ja sehr gemütlich, ich warte darauf, dass Yannick
aufwacht, er ist im Kinderwagen im Garten. Er war so müde von
draussen, dass er ganz tief eingeschlafen ist. Ich habe das in den letzten
zwei Wochen einige Male gemacht mit nur einem Kind und das ist so
schön. Keiner der uns anglotzt, du hast immer Zeit, dich allen
Bedürfnissen des Kindes zu widmen. Aber es muss auch mit zweien
gehen.
Ich habe mir jetzt Martinas Tipps rausgeschrieben und schon Zucchetti
und Maisgriess auf die Postiliste geschrieben und das werde ich am
Wochenende mal probieren. Es muss ja auch nicht jeden Tag selber
gekocht sein, sie essen die Hipp Gläschen ja schon, nur halt nicht alle.
Ein bisschen Abwechslung wäre schön.
Uiii, da ist Yannick, ich mussssssss ;-))
lg, Corinne
Wünsche Dir viel Erfolg mit der Kocherei....
Schöne Abig und bis gli
LG Katia
Re: Wünsche Dir viel Erfolg mit der Kocherei....
habe bis vor einigen tagen auch nur gläschenkost gegeben und ab und zu zucchetti gekocht und beigemischt oder spinat. aber nun will sie das nicht mehr! koch ihr jetzt karotten, kartoffeln, fenchel und zucchetti und würfle diese, so kann sie sich (mit ihren händen natürlich) selbst bedienen. gestern hab ich teigwaren und heute statt kartoffeln polenta gemacht. das hat ihr gut geschmeckt, vermutlich weil guido und ich das gleiche gegessen haben. war gestern bei der kinderärztin, da hab ich sie auf dieses thema angesprochen. die hat gemeint, aussert rohen eiern, rohmilchkäse und quark könne man so ziemlich alles geben. einfach darauf achten, dass es nicht zu stark gewürzt ist. hab olivia auch mal hipp mit fleisch gegeben. aber ich fand das roch wie katzenfleisch. von da an hab ich das fleisch selbstgekocht, fein geschnitten und unter den brei (holle/galactina) gemacht. also, ich hoffe, die umstellung wird nicht allzu stressig. also ehrlich gesagt, ich komm mir manchmal schon vor, als ob ich nur noch am essen zubereiten und geben bin.... und ich hab "nur" eins und sie ist nicht einmal heickel :o)
liebe grüsse
corinne
Re: Wünsche Dir viel Erfolg mit der Kocherei....
Ja, es braucht viel Zeit bis unsere lieben Kleinen satt sind. Am Morgen
fängt es an mit einer Flasche, das geht schnell, dann essen sie jetzt um
9 ein Joghurt und trinken aber doch noch eine Flasche, ich muss da
zuerst noch rausfinden, wieviel Joghurt sie essen müssen, damit sie
keine Flasche mehr brauchen. Am Mittag sieht es bei uns jeweils aus,
wie im Selbstbedienungsladen, mit etwa 4 offenen Gläschen, 2
Fruchtsorten und 1 - 2 Gemüse - Fleischgläschen, je nachdem wieviel
vom Tag vorher noch übrig war. Am Nachmittag gibt es Brei, den mach
ich am Morgen, den Brei zusammen mit Früchten und am Abend dann
nochmals eine Flasche. Aber ich habe jetzt doch ein bisschen Ehrgeiz
bekommen. Wenn sie selber gekochtes dann wirklich besser essen, dann
sollen sie es manchmal haben, wenn nicht, dann gibts halt wiede Hipp
(oder Hip Hop wie meine Grossmutter immer sagt)
Heikel sind sie zum Glück auch nur beim Mittagsbrei, alles andere haben
sie gerne.
lg, Corinne
Re: Wünsche Dir viel Erfolg mit der Kocherei....
Nun Severin ist am Anfang etwas heikel gewesen. Er wollte partu mein selbstgekochtes nicht essen. Vielleicht weil wir auch mit Hipp und co gestartet sind.
Er hat dann die Gläschen vom Coop sehr gerne gegessen. Aber nicht mehr zu Breiig. Es musste schon bald Stücklein drinn haben. Vielleicht wollen Deinen auch was festes?
Was wir noch gemacht haben ist, unter die Gläschen Teigis gemixt. Das fand er einfach toll.
Irgend wann habe ich unser essen einfach mit der Gabel klein gedrückt. Schon mit 8 Mo hat er das gegessen was wir gegessen haben. Die einen finden das zu früh, aber wenn dir andauernd der Brei um die Ohren fliegt, probiert man einfach aus. Und es hat ihm geschmeckt.
Zudem, weisst du was mich enorm genervt hat mit den Gläschen? Das viele Glas das man entsorgen muss! Knurr diese Schlepperei!!!
Viel Erfolg
LG
Jeannine
Re: Wünsche Dir viel Erfolg mit der Kocherei....
ja, das Glas ist extrem. Wir haben pro Tag sicher 5 leere Gläschen, da
sammeln wir ganze Berge. Ich werde mal die Coopgläschen probieren,
vielleicht hat es da ja noch eine Sorte, die ihnen schmeckt.
lg, Corinne
Re: Kann Martina`s Schnellkochrezepte...
Ich kann es mir bildlich vorstellen, wie es bei Euch zugeht. Habe als Mädchen bei der Nachbarin Zwillis und deren ältere Schwester gehütet. Allerdings ist hüten nie das gleiche, wie selber haben (muss nicht kochen, nicht putzen, nur spielen).... Geschlafen haben die auch nie gleichzeitig. Warscheindlich wollen die Kinder ihre Mami mal für sich alleine haben und teilen sich daher die Schlafenszeiten auf :o).
Von wegen mitessen, ich habe da eine Breirezeptliste unter Eltern punkt Deutschland gefunden. Da kann man auch mitessen - vor dem Pürieren sich eine Portion auf die Seite stellen. Vielleicht hat es da was für Dich mit dabei. Es war auch ein Couscous Rezept darunter.
Lieber Gruss, Sputnik
Re: Beikost Gläsli
Re: Beikost Gläsli
wegen dem Eisen, ich geb ihr manchmal Hirsana in
den Brei. Von Bimbosan. Hirse hat auch viel Eisen drin.
Da misch ich mit gekochtem Gemüse den
Hirse"tanggel" runter...Gläschen mit Fleisch fand Lynn
auch *bähhh*.
a liaba Gruass
Martina
Re: Beikost Gläsli
Hirsana haben wir auch, als Getreide-Milch-Brei mit Früchten und den
mögen sie gerne. Früchte aus dem Gläschen sind zum Glück überhaupt
kein Problem, ich finde die auch voll fein, muss mich immer
zurückhalten, dass ich da nicht ein paar Löffelchen mitnasche.
lg, Corinne
Re: Beikost Gläsli
da sie jeden Nachmittag Hirsebrei essen, sollte ihr Eisenbedarf auch so
gedeckt sein. Wir haben aber bisher am Mittag immer Gemüse-Fleisch-
Gläschen gefüttert... Ich habe heute noch ein neues, mal sehen, ob sie
das essen, ich fand es riecht noch ganz angenehm.
Re: Betreffend Eisen
Wegen dem Eisen. Mir hat die Mütterberaterin geraten Vitamin C den Breien beizufügen (damit wird das Eisen aus dem Gemüse besser aufgenommen), wenn die Kleine kein Fleisch isst. Hirse und Hafer soll auch sehr Eisenhaltig sein, wenn man Vitamin C dem Brei beifügt. Das kann man in Form von Orangensaft oder Sanddorn, wenn man Orangensaft nicht erträgt (Ausschlag um den Mund herum). Zudem sind in der Pulvermilch Eisen (im Gegensatz zur Muttermilch, die hat wenig Eisen und da ich Stille bin ich froh, dass meine Kleine Fleisch isst). Zu dem Thema findet man auch was unter den Breirezepten bei 9 Monate unter Obst-Getreidebrei.
Lieber Gruss, Sputnik
Re: Betreffend Eisen
Re: Betreffend Eisen
Dass wenig Eisen in der Mumi ist, stimmt. Allerdings wird dieses Eisen viel besser vom Darm aufgenommen als das Eisen aus anderen Quellen, deshalb ist so wenig in der Mumi.
Muss man sich also keine grossen Sorgen machen.
Eisen aus anderen Quellen wird tatsächlich besser mit Vitamin C aufgenommen. Der Saft muss nicht unbedingt frisch gepresst sein, wäre aber schön, da besser schmeckend...
Gruss
Fanny mit FannyBoy (6 Monate)
Re: Beikost Gläsli
Gläser.....
gib mal Gläser deiner Mutter mit samt 8kg Äpfel und
Birnen. Mach nette liebe Dackelaugen und frag sie ob
sie dir Mus einkocht.
Die Gläser kannst du dann wenn sie abgekühlt sind
tieffrieren.
Mischen mit:
-Aufgeweichtem Zwieback und Joghurt
-nur mit Joghurt oder Bifidus
-Milupabrei mit Früchten
-Bimbosanbreis (Hirsana, Haferflocksana...was weiss
ich)
-Griess und Jogurt
Mein Kühlschrank hat immer
Bifidus,Joghurt,Kinderjogis, (Hüttenkäse, Streichkäse.)
Da misch ich halt nach Lust und Laune.
Und wenn jetzt dann bald Erdbeerizyt ist kannst du ja
noch Erdbeeren reindrücken. Oder jetzt noch etwas
Banane.
Noch eine Frage zum Flaschen geben. Gibst du sie
selber oder sind sie autonom und trinken ihre Flasche
alleine? Lynn trinkt nur wenn sie alleine darf. Da bleibt
mir jeweils Zeit etwas vorzubereiten.
a liaba Gruass
Martina
Sag mir mal welche Stoffe ...
Ist doch egal ob sie lieber Obst oder Gemüse haben. Wenn's halt Obst ist, dann gibt's eben Kalb mit Apfel oder sowas...?
Wenn sie's mögen...?
Aber eigentlich ist meine Meinung noch ganz unqualifiziert und nur theoretisch, da wir mit Beikost gerade erst anfangen werden.
Gruss
Fanny (die die anderen Postings nicht gelesen hat) mit FannyBoy (6 Monate)
Re: Sag mir mal welche Stoffe ...
meines Wissens ist es so, das die
Gemüsevitamine..etc. wertvoller/gehaltvoller
*richtigeswortnichtfind* sind. Von daher würde ich
eigentlich schon schauen, dass sie zu Gemüsevitamin
kommen. Aber.... wenn sie ja noch Mumi trinken oder
Industriemilch kommen sie auf alle Fälle zu ihren
Vitaminen. Insofern hast du recht. Dennoch versuche
ich Lynn einmal pro Tag, wenn nicht 2x Gemüse zu
geben.
a liaba Gruass
Martina
Re: Sag mir mal welche Stoffe ...
Ja, stimmt. Du hast schon recht. Ich hätte vielleicht weniger 'absolut' antworten sollen. Ich wollte einfach nur sagen, wenn das Kind wirklich kein Gemüse mag, sondern lieber Obst, dann ist das halb so schlimm, weil ja beides notwendige Stoffe enthält. Und reinzwingen soll man ja nix. Sonst wird das Essen auf ewig ein Kampf sein und Essstörungen sind vorprogrammiert.
Gruss
Fanny
Re: Sag mir mal welche Stoffe ...
ich habs nicht als absolut empfunden..;-) und ich würde
auch nicht auf Teufel komm raus dem Kind was
aufzwingen.
Lynn mochte am Anfang Grosis Müesli extrem. Sie hat
natürlich Aromat und Butter reingemischt.
Wir haben übrigens nicht ein Nahrungsmittel nach dem
anderen jede Woche eingeführt. Lynn ist eine
"allesfresserin" und "allestrinkerin". Und sie ist auch
nicht allergiegefährdet. Obwohl ich mir da nicht mehr
so sicher bin, ich hab extrem Heuschnupfen dieses
Jahr...*g*.
Was ich aber, und das zum Thema "Essstörungen
vorprogrammiert", nie gemacht hab, sie "gezwungen"
noch weitere 3 oder 4 Löffel zu nehmen. Sie zeigt relativ
klar an wenn sie genug hat. Und das respektiere ich,
auch wenn es noch nicht "sauber" ausgegessen ist
und ich den Eindruck hatte, dass sie zu wenig
gegessen hat. Wenn sie nix mehr will biete ich ihr noch
etwas Wasser an. Es gibt auch Zeiten da mag sie
überhaupt nicht essen. Wenn sie zahnt oder krank ist.
Da geb ich ihr den Milchschoppen. Den nimmt sie auf
100.
Viel Spass beim Breilen und "Schnousen" -lassen
a liaba Gruass
Martina, die Lynn immer zum Probieren gibt. Oliven von
der Pizza liebt sie...*g*
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