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bei uns gibts schnibbelkuchen
was ist das???
Re: was ist das???
für eine portion:
4 mittelgrosse festkochende kartoffeln
1 zwiebel
2EL weizenmehl
1 ei
salz
pfeffer
4TL gehackte gartenkräuter
2EL geriebener käse ( 30%fett )
1.
kartoffeln grob raspeln, und etwas ausdrücken. zwiebeln fein würfeln, mit mehl und ei unter die kartoffeln mengen. mit salz, pfeffer und kräutern würzen.
2.
kartoffelmasse von jeder seite 10min. knusprig braun braten.
3.
käse darüberstreuen und ca. 3min. schmelzen lassen.
also kein grosses geköch ;-).
lg karin
mhhhh
lg
stephanie
Tomatenrisotto und Salat
Spätzligratin mit Rahm/Käse und dazu Kopfsalat
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