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bei uns gibts schnibbelkuchen

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was ist das???

habe ich noch nie gehört....
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Re: was ist das???

ich denke normalerweise nennen das die leute wohl kartoffelpuffer *g*. nur mein rezept nennt sich so.
für eine portion:
4 mittelgrosse festkochende kartoffeln
1 zwiebel
2EL weizenmehl
1 ei
salz
pfeffer
4TL gehackte gartenkräuter
2EL geriebener käse ( 30%fett )
1.
kartoffeln grob raspeln, und etwas ausdrücken. zwiebeln fein würfeln, mit mehl und ei unter die kartoffeln mengen. mit salz, pfeffer und kräutern würzen.
2.
kartoffelmasse von jeder seite 10min. knusprig braun braten.
3.
käse darüberstreuen und ca. 3min. schmelzen lassen.
also kein grosses geköch ;-).
lg karin
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mhhhh

das klingt aber gut. danke fürs rezept, werde es auch mal ausprobieren!
lg
stephanie
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Tomatenrisotto und Salat

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Spätzligratin mit Rahm/Käse und dazu Kopfsalat

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