hi
ich hab beim billa einen kübel marillen gekauft *gg*
und knapp 2kg zu marmelade verarbeitet (immerhin 12 gläser)
und hab immer noch einen haufen über
da bietet sich ein marillenfleck (also ein blechkuchen) doch fürmlich an
aber ich hab nur so ein echt komplizietes langwieriges rezept, mit backpulver und milch und blablabla
das dauert mir einfach zuuuuuuuuuuuuuuuuu lange
weiss wer ein schnelles, einfaches rezept für ein bisquite???
wenn was übrig bleibt, bring ichs am sonntag auch mit, für den rezeptspender, sofern er ein picknicker ist *liebschau*
lg michi
weiss jemand ein schnelles bisquite rezept???
Bisherige Antworten
Wart mal, ich hab da ein Ruckzuck-rezept
aaaaalso:
1 Be Joghurt 3,5% (kannst aber auch ein 1%es nehmen)
1/2 Be Zucker (geht auch bissl weniger)
1/2 Be Öl
1 3/4 Be Mehl (geht auch Vollkornmehl)
1 Pk. Vanillinzucker
1 Pk. Backpulver
1 Ei
1/2 kg Marillen vierteln
Die Zutaten mischen, bis auf Mehl, Vanillinzucker und Backpulver, die drei erst zum Schluß mitmischen.
Dann Blech einfetten, Teig drauf verteilen, Marillen drauf und bei 180° ca. 35-45min backen.
Ist aber eine Menge für ein kleines Blech, wenn du ein normales Backblech nimmst, so ein bissl höheres dann ist die doppelte menge besser.
Ich hab einmal die einfache menge gemacht, und der war halt dann seeeeehr flach ;-).
lg Claudia
1 Be Joghurt 3,5% (kannst aber auch ein 1%es nehmen)
1/2 Be Zucker (geht auch bissl weniger)
1/2 Be Öl
1 3/4 Be Mehl (geht auch Vollkornmehl)
1 Pk. Vanillinzucker
1 Pk. Backpulver
1 Ei
1/2 kg Marillen vierteln
Die Zutaten mischen, bis auf Mehl, Vanillinzucker und Backpulver, die drei erst zum Schluß mitmischen.
Dann Blech einfetten, Teig drauf verteilen, Marillen drauf und bei 180° ca. 35-45min backen.
Ist aber eine Menge für ein kleines Blech, wenn du ein normales Backblech nimmst, so ein bissl höheres dann ist die doppelte menge besser.
Ich hab einmal die einfache menge gemacht, und der war halt dann seeeeehr flach ;-).
lg Claudia
hmmm das klingt lecker
den werd ich ausprobieren :-))
danke schön
lg michi
danke schön
lg michi
Re: hmmm das klingt lecker
Wie gesagt, der ist auch mit Vollkornmehl ausm Gschäft auch gut, hab ich schon ausprobiert, und geht echt ruckizucki.
Sind halt diese Becherkuchenrezepte.
Für mich "tolle Bäckerin" sind das die besten Rezepte.
Wie gesagt, ein hohes herkömmliches Backofenblech, die doppelte Menge. für so kleine Bleche, dies zum kaufen gibt, reicht die einfache Menge :-)).
lg claudia
Sind halt diese Becherkuchenrezepte.
Für mich "tolle Bäckerin" sind das die besten Rezepte.
Wie gesagt, ein hohes herkömmliches Backofenblech, die doppelte Menge. für so kleine Bleche, dies zum kaufen gibt, reicht die einfache Menge :-)).
lg claudia
Becher??????????????????
Hi Claudia,
meinst du wirklich einen Becher???
Was für ein Becher? So ein Joghurtbecher?
Blöde Frage, aber das weiss ich jetzt wirklich nicht!
Hört sich nämlich superlecker und superschnell an!!
Genau das richtige für die Nichtbäckerin
Isi
meinst du wirklich einen Becher???
Was für ein Becher? So ein Joghurtbecher?
Blöde Frage, aber das weiss ich jetzt wirklich nicht!
Hört sich nämlich superlecker und superschnell an!!
Genau das richtige für die Nichtbäckerin
Isi
Jaaaaaaa :-)
genau so einen Joghurtbecher mein ich ;-) (250g).
Der ist auch echt lecker, und gelingt immer :-)), hatte für das Forumspicknick auch noch einen Marillenkuchen gebacken.
Hab heute von Bine meine Mamma Mia Karte bekommen ;-), bin aber heut erst draufgekommen, daß da in Ö ja Staatsfeiertag ist, somit ist es sowieso kein Problem und mein Mann ist eh daheim :-).
Probier den Kuchen mal, der gelingt echt, und geht auch mit Zwetschgen.
lg claudia
Der ist auch echt lecker, und gelingt immer :-)), hatte für das Forumspicknick auch noch einen Marillenkuchen gebacken.
Hab heute von Bine meine Mamma Mia Karte bekommen ;-), bin aber heut erst draufgekommen, daß da in Ö ja Staatsfeiertag ist, somit ist es sowieso kein Problem und mein Mann ist eh daheim :-).
Probier den Kuchen mal, der gelingt echt, und geht auch mit Zwetschgen.
lg claudia
Re: Jaaaaaaa :-)
Hi Claudia,
duuuuuuuu kommst auch mit???? Na das freut mich aber jetzt!!!
Hab' ich gar nicht mitgekriegt, dass du auch wolltest :-))
schöööööööööön :-))
Und den 6.7. hast du dir auch schon gemerkt??? Ansonsten Babsl fragen :-)))
Ganz liebe Grüsse und Danke für deine Antwort!
Dieses Rezept werde ich mir mal "rauskopieren" :-))
Isi
duuuuuuuu kommst auch mit???? Na das freut mich aber jetzt!!!
Hab' ich gar nicht mitgekriegt, dass du auch wolltest :-))
schöööööööööön :-))
Und den 6.7. hast du dir auch schon gemerkt??? Ansonsten Babsl fragen :-)))
Ganz liebe Grüsse und Danke für deine Antwort!
Dieses Rezept werde ich mir mal "rauskopieren" :-))
Isi
Re: weiss jemand ein schnelles bisquite rezept???
hi michi! ich mach den marillenfleck immer mit germteig, aber waere wohl noch zeitaufwendiger.
biskuit mach ich so (die menge ist fuer eine biskuitroulade):
Backrohr auf 200 °C vorheizen.
5 Eier mit 80 g Kristallzucker, wenig Salz und 1 Pkg.
Vanillezucker verrühren und über Wasserdampf sehr cremig aufschlagen. Masse vom Dampf nehmen und weiterrühren, bis sie ausgekühlt ist (dabei die Rührschüssel am besten in kaltes Wasser stellen). 80 g glattes Mehl sieben und vorsichtig unterheben.
Die Masse auf das Blech (mit Backpapier) aufstreichen und im vorgeheizten Rohr auf der mittleren Schiene ca. 10 min. goldgelb backen. Biskuit aus dem Rohr nehmen, mit Kristallzucker bestreuen, mit Backpapier belegen, stürzen und auskühlen lassen. Backpapier vorsichtig abziehen.
lg mars
biskuit mach ich so (die menge ist fuer eine biskuitroulade):
Backrohr auf 200 °C vorheizen.
5 Eier mit 80 g Kristallzucker, wenig Salz und 1 Pkg.
Vanillezucker verrühren und über Wasserdampf sehr cremig aufschlagen. Masse vom Dampf nehmen und weiterrühren, bis sie ausgekühlt ist (dabei die Rührschüssel am besten in kaltes Wasser stellen). 80 g glattes Mehl sieben und vorsichtig unterheben.
Die Masse auf das Blech (mit Backpapier) aufstreichen und im vorgeheizten Rohr auf der mittleren Schiene ca. 10 min. goldgelb backen. Biskuit aus dem Rohr nehmen, mit Kristallzucker bestreuen, mit Backpapier belegen, stürzen und auskühlen lassen. Backpapier vorsichtig abziehen.
lg mars
wow :-)
so aufwendige sachen machst du????
ist aber eh klar, bei den tollen geburtstgskuchen, die du für deine mäuse gemcht hast ;-))
danke schön, aber ich glaub mir ist das zuviel aufwand *gg*
lg michi
ist aber eh klar, bei den tollen geburtstgskuchen, die du für deine mäuse gemcht hast ;-))
danke schön, aber ich glaub mir ist das zuviel aufwand *gg*
lg michi
Re: wow :-)
hi michi, hab mir eh gedacht, dass mein rezept schon wieder zuviel des guten ist ;-)))
ein anderes hab ich leider nicht, aber gutes gelingen mit dem rezept von claudia! lg mars
ein anderes hab ich leider nicht, aber gutes gelingen mit dem rezept von claudia! lg mars
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