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kuhmilchunverträglichkeit

hallo, aufgrund der schreiphasen und den vielen blähungen/bauchkrämpfe meines sohnes haben wir den heilpraktiker aufgesucht. dieser hat eine unverträglichkeit von kuhmilcheiweiß festgestellt. da ich noch voll stille, soll ich jetzt konsequent nichts mehr essen, wo milcheiweiß enthalten ist. bei welchen nahrungsmitteln muß ich jetzt aufpassen? welche nahrungsmitteln enthalten verstecktes milcheiweiß? ich bin momentan total verunsichert, was ich überhaupt essen darf, da ja nicht alle lebensmittel ausführlich über die zutaten ausgezeichnet sind.
gruß mellie
Bisherige Antworten

Re: kuhmilchunverträglichkeit

Liebe Mellie,
bei Kuhmilch-Unverträglichkeit fehlt dem Darm ein Enzym, um die Kuhmilch aufzuspalten und ins Blut aufzunehmen.
Wenn Sie nicht meht stillen muß Ihr Sohn daher Kuhmilchfrei ernährt werden. Hierzu sollten Sie einen Allergologen oder Ernährungsspezialisten aufsuchen, der in der Regel entsprechende Informationsblätter hat. Auch soja sollte auf Dauer noch ausgetestet werden, da gelegentlich zusätzliche Allergien auftreten.
Aktuell müüsen Sie Ihren Milcheiweisskonsum einschränken, um nachzuweisen, dass tatsächlich ein Zusammenhang besteht zwischen Blähungen und Kuhmilch.
Kuhmilch ist in Sahne, Schokolade, Soßen und unzähligen anderen Produkten. Sie müssen ab jetzt die Inhaltsstoffe überprüfen und auf "Laktose" achten.
Unter unserer Rubrik Allergie und Atmung finden Sie Adressen von Allergie-Verbänden. Diese haben sicher ausführliche Beratungsbroschüren.
Viele grüße
Ihr Guido ern

Re: kuhmilchunverträglichkeit

hallo melli,
meine Tochter hat auch eine Kuhmilch und Soja Allergie. Sie ist allerdings schon 18 Monate alt. Wir haben dies Anhand von Neurodermitis testen lassen. Jetzt bekommt sie nur noch Stuten- und Ziegenmilch zu trinken und ich lasse alles weg, wo Kuhmilch und Soja drin ist, also Käse, Butter, Sahne und beim Einkaufen schaue ich nach Vollmilchpulver oder eben Vollmilch. Dass Dr. Ern dir geraten hat, nach Laktose zu schauen verwundert mich ein wenig, denn mein Arzt hat gesagt, daß es keine Allergie gegen Laktose gibt, also den Milchzucker, sondern gegen das Milcheiweiß. Ich kann Dir raten, daß Du zu einem Allergologen gehst und einen Allergietest bei Deinem Sohn machen läßt. Dazu werden am Ohrläppchen ein paar Tropfen Blut abgenommen und getestet. Das geht schnell und ist für die Kinder recht okay. Ich habe für meine Tochter schon festen Schnittkäse und Frischkäse aus Ziegenmilch oder Schafsmilch gefunden. Wenn Du Milch magst, kann ich Dir die Stutenmilch empfehlen, denn die ist absolut super für deinen ganzen Körper. Die könntest Du dann auch Deinem Sohn geben, wenn Du abgestillt hast. Stutenmilch ist auch u.a. gut für den Magen-Darm Bereich. Wenn Du sie selber trinken möchtest, kannst Du auch Kakao oder Saft untermischen, sollte sie Dir nicht schmecken. Jetzt heißt es erstmal, immer die Zutaten anschauen, auch bei Süßem. Es gibt zum Beispiel für die Kinder Löffelbisquits mit und ohne Vollmilchpulver. Man muß eben nur suchen.Noch Fragen? Grüßle Sonja
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