Soja

Hallo und Guten Tag!
Mein Sohn, fast 18 Monate, hat eine Sojaallergie (Klasse 5), das wurde letzte Woche per Bluttest festgestellt. Er zeigt auf Soja eine sehr starke Reaktion. Nun sollen wir logischerweise Produkte mit Soja weglassen. Nun meine Frage: gilt das auch für den Emulgator SOJALECITHIN, der in vielen Fertigprodukten (auch Gebäck) steckt???
Vielen Dank für Ihre Antwort, einen schönen Tag und hoffentlich bald wieder sommerliches Wetter,
Steffi mit Tom und Maxim

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Bisherige Antworten

Re: Soja

Halo,
das sit unterschiedelich kann aber gut sein.
Gruß
Dr.Winckler-Schumann

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