Milch- und Hühnerweissallergie

Hallo!
Ich hatte vor 2 Wochen schon mal geschrieben wg. hohem IgE-Wert. Wir haben inzwischen den Bluttest machen lassen und unsere Tochter hat Milchallergie Klasse 2 und Hühnereiweissallergie Klasse 3. Können Sie uns etwas zur Information empfehlen, Bücher, web-Sites oder ähnliches? Meine Ärztin meinte, wir sollten insbesondere ab sofort auf jegliches Hühnereiweiss verzichten, da sonst die Gefahr eines allergischen Schocks gegebn sein könnte. Dazu muss ich sagen, dass wir bisher bei unserer Tochter keinerlei allergische Anzeichen feststellen können (der erhöhte IgE-Wert ist "Nebenprodukt" von regelmässigen Blutuntersuchungen, da sie unter Hypophyseninsuffizienz leidet).
Bin natürlich auch für Tips von anderen Müttern dankbar!
Viele Grüße
Caro Posth

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Re: Milch- und Hühnerweissallergie

Halo,
Infos dazu gibt es z.B bei PINa oder dem deutschen allergie- und Asthmabund.
Gruß
DR.Winckler-Schumann

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