Kakao-Alternative "Karob" bei Milchallergie

Liebes Experten-Team,
unser Sohn Florian (2J.) hat eine Kuhmilchallergie. Wir haben die milchfreie Ernährung soweit im Griff. Allerdings trinkt Florian sehr gerne Kakao. Aber in allen kakaohaltigen Getränkepulvern sind ja Milchbestandteile drin. Als Alternative rühre ich für Florian Backkakao unter seine Flaschenmilch.
Jetzt habe ich von "Karob" gelesen. Was ist das? Ist das als Kakao-Ersatz besser geeignet? Und wo bekomme ich "Karob"?
Vielen Dank.
LG Anette + Florian

Beitrag melden

Bisherige Antworten

Re: Kakao-Alternative "Karob" bei Milchallergie

Hallo @netteK,
Karob ist Johannisbrotkernmehl. Es ist im Naturkostladen als Johannisbrotkernmehl, im Reformhaus unter dem Namen Biobin erhältlich. Man nutzt es als Dickungs- und Bindemittel und allgemein als Kakaopulverersatz und wird hauptsächlich in der vegetarischen Küche verwendet.
Gruß Dr. Luick

Beitrag melden

Re: Kakao-Alternative "Karob" bei Milchallergie

Probiert mal Haferkakao aus.Gibt es von der Firma Oatly im Reformhaus.Davon gibt es auch Vanillemilch.ist ein Tetrapack
1 l und trinkfertig.Mein Sohn 20 Monate liebt den Kakao.Er hat auch eine Kuhmilchallergie.
Liebe Grüße Anke

Beitrag melden

< Themenübersicht

Meistgelesen auf 9monate.de

33. SSW: Ab jetzt wird es kugelrund
Mit der 33. SSW beginnt der 9. Monat der Schwangerschaft. Das Baby hätte nun auch als Frühchen sehr gute Chancen. → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

Lebensretter im Miniformat: 9 Antworten zu...
Vorsorge mit Weitblick: Bei uns bekommst du die wichtigsten Infos zum Thema! → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen

12. SSW: Jetzt wird dein Baby so richtig...
Das erste Trimester neigt sich dem Ende zu und auch von außen werden nun so langsam körperliche Veränderungen sichtbar! → Weiterlesen

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen

5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen